4 
15 
Łatwy
Wyjmij liście sałaty, opłucz, a następnie porwij je na duże kawałki i rozłóż na 4 talerzach.
Składniki
2 opakowania Garden Gourmet FILECIKI ROŚLINNE
1 główka sałaty masłowej
1 pęczek rzodkiewki
100 g umytego groszku cukrowego
2 cebule dymki
300 g zielonych szparagów
100 ml jogurtu
2 łyżki startego parmezanu
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy z ziarnami gorczycy
1 łyżeczka suszonego estragonu
Sok wyciśnięty z połówki limonki
Sałatka wiosenna z grillowanymi filecikami i szparagami
Sałatka wiosenna z grillowanymi filecikami i szparagami to świetna propozycja na lekki obiad, lunch lub szybką kolację. W niecałe 15 minut przygotujesz pyszny i sycący obiad dla wegetarian i nie tylko! Sos na bazie jogurtu z dodatkiem parmezanu i estragonu świetnie uzupełni sałatkę. Skorzystaj z krótkiego sezonu na delikatne szparagi i koniecznie wypróbuj!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Rozłóż sałatę
2. Pokrój warzywa
Umyj rzodkiewki i przekrój je na pół. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj groszek cukrowy przez 1 minutę, odcedź i wypłucz. Dymkę pokrój w krążki i nałóż wszystkie warzywa na sałatę.
3. Podsmaż składniki
Podgrzej patelnię grillową. Szparagi polej dwoma łyżkami oleju, a grillowane fileciki pozostałymi dwoma łyżkami. Smaż szparagi przez około 5 minut. Po upływie połowy czasu dorzuć grillowane fileciki na patelnię i podsmaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Przygotuj sos
W międzyczasie przygotuj dressing. Połącz jogurt, parmezan, musztardę, estragon i sok z limonki.
5. Dodaj pozostałe składniki
Ułóż Fileciki Roślinne Garden Gourmet i szparagi na sałacie, dodaj dressing.
Recipe created by
Garden Gourmet
Culinary tip
Pomyśl o dodatkach
Sałatka świetnie smakuje w towarzystwie świeżej bagietki lub grzanek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
20.5 Gramy
Wartość energetyczna
435.2 Kilokalorie
Tłuszcze
25.8 Gramy
Białko
30.1 Gramy
