4 
36 
Łatwy
Ugotuj kaszę quinoa zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (przez około 12 minut), aż zmięknie. Następnie odcedź i pozostaw aż do ostygnięcia. Możesz ją również przełożyć do naczynia i od czasu do czasu przemieszać żeby przyśpieszyć ten proces.
Składniki
1 opakowanie Garden Gourmet KLOPSIKI WARZYWNE
200 g kaszy quinoa
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
1 ugotowany burak
50 g rukoli
6 rzodkiewek
1 pomarańcza
1 cytryna
Trochę oliwy z oliwek
1 mały pęczek koperku
Szczypta soli i pieprzu
Wiosenna sałatka z warzywnymi klopsikami
Mieszanka chrupiących, soczystych warzyw z lekko pikantnymi rzodkiewkami, czerwoną cebulą i rukolą, a oprócz tego, jako sycący dodatek, klopsiki i zdrowe super food - kasza quinoa: oto wiosenna sałatka z Klopsikami Warzywnymi od Garden Gourmet. Przyrządzisz ją w zaledwie 20 minut. To świetny pomysł na rodzinny i lekki obiad na wiosnę. Przepis możesz wykorzystać również na lunch do pracy. Sok z cytryny oraz pomarańcze sprawią, że sałatka będzie naprawdę orzeźwiająca. Gotowe danie możesz przybrać koperkiem lub innymi ulubionymi ziołami - mięta również będzie świetnie tutaj pasować.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Ugotuj kaszę quinoa
2. Przygotuj warzywa
Buraka pokrój w kostkę, a rzodkiewki w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na odrobinie oleju, aż staną się półprzezroczyste. Dodaj kostki buraka i krótko podsmaż, a następnie zdejmij z ognia, żeby trochę ostygły.
3. Dodaj składniki do kaszy
Wymieszaj buraka, cebulę i czosnek z kaszą quinoa. Pomarańczę obierz i pokrój miąższ na kawałki.
4. Dokończ bazę sałatki
Połącz delikatnie mieszankę kaszy quinoa i buraków z rukolą, pomarańczą i rzodkiewką. Dopraw oliwą z oliwek, skórką z cytryny, sokiem oraz solą i pieprzem - wedle uznania.
5. Usmaż Klopsiki Warzywne
Usmaż Klopsiki Warzywne od Garden Gourmet zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6. Podaj, udekoruj i gotowe. Smacznego!
Nałóż sałatkę do misek, następnie rozdziel i ułóż Klopsiki Warzywne oraz udekoruj całość koperkiem.
Recipe created by
Robert Harna
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
48.7 Gramy
Wartość energetyczna
364.3 Kilokalorie
Tłuszcze
12 Gramy
Białko
16.1 Gramy
