NAJŚWIEŻSZE INFORMACJE OD GARDEN GOURMET / OSTATNIO DODANE

Pollowegetarianizm to innymi słowy dieta warzywno-drobiowa. Taki sposób żywienia to optymalny wybór dla osób, które wierzą w wegetarianizm, ale jednocześnie wciąż chcą spożywać drób. Dlaczego warto rozważyć taką dietę i jakie przynosi korzyści? Wyjaśniamy najważniejsze kwestie. 

Witarianizm to dieta, która opiera się na surowych i nieprzetworzonych składnikach. Opiera się na założeniu, że obróbka termiczna wpływa negatywnie na wartości odżywcze pokarmów.

Rosnąca popularność diet opartych na produktach roślinnych sprawia, że pojawiają się kolejne ich odmiany. Dzięki coraz większej świadomości miłośnicy kuchni wegetariańskiej coraz lepiej rozumieją nie tylko zalety wynikające z takiego sposobu jedzenia, ale również potencjalne problemy i wyzwania.

Dieta paleolotyczna, czyli w skrócie dieta paleo to sposób odżywiania inspirowany jadłospisem z epoki kamienia. Wbrew pozorom nie oznacza konieczności polowania na mamuty i pieczenia potraw nad ogniskiem. Chcesz wiedzieć, czym są dania paleo i jakie korzyści mogą przynieść? Poniżej wyjaśniamy, o co chodzi. 

Wegetarianizm zyskuje na popularności na całym świecie. Dieta roślinna staje się częstym wyborem ze względów zdrowotnych i światopoglądowych. Wiele osób podkreśla, że rezygnuje z mięsa i innych produktów pochodzących od zwierząt ze względu na ekologię oraz empatię wobec zwierząt. Jednak całkowita zmiana nawyków żywieniowych może być trudna. Stąd rozwój różnych semiwegetariańskich sposobów żywienia, które są kompromisem pomiędzy tradycyjną dietą a całkowitym odejściem od dań ze składnikami zwierzęcymi. Odmiana wegetarianizmu, która pozwala na spożywanie jaj to owowegetarianizm. 

Laktoowowegetarianizm jest jedynym z wielu odłamów diety wegetariańskiej. Co dokładnie oznacza ten termin i co właściwie jedzą laktoowowegetarianie? Wyjaśniamy najważniejsze kwestie związane z kuchnią laktoowowegetariańską.