2 
35 
Średni
Pokrój obrane awokado w drobną kostkę, a rzodkiewki posiekaj - wszystko połącz i zamarynuj w soku z limonki. Następnie pokrój grzyby shiitake w plasterki, a cebulę podziel na krążki.
Składniki
1 opakowanie Garden Gourmet Burger Roślinny (150 g)
100 g grzybów shiitake
100 ml mleka
200 ml oleju słonecznikowego
1 garść sałaty roszponki
4 rzodkiewki
1 limonka
1 dojrzałe awokado
1 duża czerwona cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka wasabi
2 łyżki sosu teriyaki
2 bułki „Black Burger” (możesz użyć też zwykłych bułek)
Wege burgery w stylu azjatyckim
Poznaj przepis na roślinne burgery inspirowane smakami Dalekiego Wschodu, które łączą intensywność i świeżość w jednym kęsie!
Dodatek grzybów shiitake, otulonych gęstym sosem teriyaki, zaskakuje głębią umami - majonez z wasabi dodaje charakteru, a limonka wnosi orzeźwiający twist. Do tego chrupiące warzywa, które nadają tekstury i koloru - wszystko zamknięte w chrupiącej, sezamowej bułce, gotowe na kulinarną podróż może i bez mięsa, ale zdecydowanie z pełnią smaku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. PRZYGOTUJ WARZYWA
2. PODSMAŻ SKŁADNIKI
Na rozgrzany na patelni olej wrzuć razem grzyby oraz cebulę. Gdy wszystko zacznie się rumienić, dodaj sos teriyaki - smaż jeszcze przez ok. 3 minuty i odstaw na bok. Na czystej patelni bez tłuszczu podsmaż delikatnie wybrane bułki.
Pozwól składnikom chwilę ostygnąć i w międzyczasie przygotuj roślinnego burgera Garden Gourmet zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. STWÓRZ SOS
Prosta sprawa - wymieszaj majonez z wasabi i twój japoński spicy-mayo gotowy!
4. CZAS ZŁOŻYĆ BURGERA!
Posmaruj dolną część bułek przygotowanym sosem. Ułóż kolejno roszponkę, grzyby z cebulą, usmażone burgery oraz marynowane awokado z rzodkiewką. Wszystko przykryj górną bułką i delektuj się smakiem!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
54.1 Gramy
Wartość energetyczna
492.1 Kilokalorie
Tłuszcze
20.4 Gramy
Białko
18.3 Gramy
