2 
30 
Łatwy
Przygotuj warzywa i na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę, czosnek i starty imbir, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Składniki
1 opakowanie Garden Gourmet Kalafiorowy Sznycel
1 papryka czerwona
1 bakłażan
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 szklanki mleka kokosowego
1 łyżeczka cukru
2 łyżki zielonego chilli
odrobina imbiru
szczypta bazylii
szczypta soli
szczypta pieprzu
Wege curry ze sznyclem kalafiorowym
Odkryj przepis na tajskie wege curry - pyszne, wegetariańskie danie pełne warzyw i mleka kokosowego. Idealne na szybki, roślinny obiad!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Przygotuj składniki na patelni
2. Dodaj pozostałe składniki i smaż razem ze sznyclami kalafiorowymi Garden Gourmet
Dodaj pastę zielonego curry i smaż przez 1-2 minuty, aby uwolnić jej aromat.
Wlej mleko kokosowe i bulion, a następnie dodaj cukier. Doprowadź całość do wrzenia.
Paprykę i bakłażana pokrój w kostkę, dodaj do garnka i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie przygotuj sznycle z kalafiora zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pokrój je na mniejsze kawałki i dodaj do curry lub podaj na górze aby sznycle pozostały chrupiące.
3. Dopraw danie i podawaj ze smakiem!
Dopraw curry, solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodaj tajską bazylię i wymieszaj.
Podawaj curry na gorąco, najlepiej z ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
51 Gramy
Wartość energetyczna
384 Kilokalorie
Tłuszcze
15.6 Gramy
Białko
8.7 Gramy
