2 
45 
Średni
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Jarmuż posiekaj. Wszystko zagotuj w jednym garnku pod przykryciem w wodzie z niewielką ilością soli.
Składniki
1 opakowanie Garden Gourmet Wegański Kotlet Mielony (200 g)
600 g mączystych ziemniaków
150 g świeżego jarmużu lub 100 g mrożonego
100 ml mleka (może być roślinne)
50 ml oliwy z oliwek extra virgin
1 mała szalotka
1 łyżka masła (jeśli chcesz danie w pełni wegańskie, użyj oliwy)
2 łyżeczki drobnej musztardy
sól i pieprz
Wegańskie mielone z tradycyjnym stamppot
Roślinna wariacja domowego obiadu - soczyste wegańskie mielone, podane z holenderskim klasykiem, czyli tłuczonymi ziemniakami z duszonym jarmużem i cebulką. Razem tworzą duet, który pokazuje, że różne smaki i tradycje mogą się świetnie dogadywać na jednym talerzu!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. OBIERZ ZIEMNIAKI I POSIEKAJ JARMUŻ
2. PODSMAŻ SZALOTKĘ
Gotuj ziemniaki z jarmużem przez około 20 minut od zagotowania wody. W międzyczasie posiekaj szalotkę i zeszklij ją na niewielkiej ilości oliwy.
3. PRZYGOTUJ STAMPPOT
Odcedź ziemniaki z jarmużem. Dodaj łyżkę masła, mleko, szalotkę i rozgnieć wszystko tłuczkiem lub widelcem. Dopraw solą i pieprzem. Utrzymuj go w cieple, przykrywając garnek pokrywką.
4. USMAŻ MIELONE i GOTOWE!
Usmaż wegańskie kotlety mielone Garden Gourmet zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj ze stamppotem i łyżeczką musztardy.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
70 Gramy
Wartość energetyczna
567.4 Kilokalorie
Tłuszcze
22.5 Gramy
Białko
22 Gramy
