Wegański burger z hummusem

Name: Wegański burger z hummusem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia europejska,Kuchnia amerykańska
Ingredients: Opakowanie Garden Gourmet Sensational Burger; ¼ małej czerwonej kapusty; 1 ogórek; 50 g marchewki obranej i drobno poszatkowanej; 1 cytryna; 50 g roszponki lub dowolnej innej zielonej sałaty; 2 bułki brioche do burgerów; 1 łyżka wegańskiego majonezu czosnkowego lub pikantnego; świeżo zmielony czarny pieprz; 2 łyżki musu z czerwonej papryki o obniżonej zawartości tłuszczu; garść świeżej rzeżuchy (opcjonalnie)

2 porcje

28 MIN

Średni

Zapisz jako ulubione

Składniki

Opakowanie Garden Gourmet Sensational Burger

¼ małej czerwonej kapusty

1 ogórek

50 g marchewki, obranej i drobno poszatkowanej

1 cytryna

50 g roszponki lub dowolnej innej zielonej sałaty

2 bułki brioche do burgerów

1 łyżka wegańskiego majonezu czosnkowego lub pikantnego

świeżo zmielony czarny pieprz

2 łyżki musu z czerwonej papryki o obniżonej zawartości tłuszczu

garść świeżej rzeżuchy (opcjonalnie)

KOPIUJ SKŁADNIKI

Ingredients copied to clipboard!

Wegański burger z hummusem

Zobacz, jak wysokiego burgera możesz zrobić z warstwami chrupiącej sałatki, hummusu z czerwonej papryki, naszego delikatnego Sensational Burgera Garden Gourmet i kremowego majonezu! To nie tylko zachwycające wizualnie, ale także niezwykle smaczne danie wegańskie na obiad, kolację lub przekąskę w trakcie zabieganego dnia. Stwórz coś, co wywoła zachwyt wśród Twoich bliskich. Spróbuj, jak smakuje burger roślinny z idealnie dobranymi dodatkami.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Przygotuj czerwoną kapustę

Dokładnie umyj i osusz czerwoną kapustę za pomocą kuchennego ręcznika papierowego. Poszatkuj warzywo na średniej wielkości kawałki i dopraw sokiem z cytryny oraz czarnym pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw, aby smaki się przeniknęły, a przepis wegański był wyjątkowo aromatyczny.

2. Przygotuj sałatkę z ogórków

Dokładnie umyj ogórka wraz ze skórką i osusz go kuchennym ręcznikiem papierowym. Za pomocą obieraczki pokrój ogórka na cienkie wstążki. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.

3. Usmaż Sensational Burgera Garden Gourmet

Usmaż Sensational Burgera Garden Gourmet na patelni z wykorzystaniem łyżeczki oleju zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nie zapomnij o tym, aby przewrócić go w połowie pieczenia. Alternatywnie burger wegański doskonale smakuje także upieczony w piekarniku na blaszce wyłożonej papierem lub przygotowany we frytkownicy beztłuszczowej.

4. Podpiecz bułki na patelni

Przekrój bułki na połówki i opiecz je na suchej patelni. Rób to do momentu, aż będą złociste. Alternatywnie możesz także podgrzać je w piekarniku w czasie, kiedy będzie się piekł burger bez mięsa - pamiętaj jednak, aby robić to maksymalnie przez 1-2 minuty.

5. Zacznij składanie burgera

Posmaruj podgrzane spody bułek odrobiną hummusu z czerwonej papryki. Następnie wyłóż roszponkę i czerwoną kapustą, tworząc z nich pierwszą warstwę. Powinna być ona średniej grubości.

6. Złóż burgera do końca

Na jednej połówce bułki ułóż Sensational Burgera Garden Gourmet. Na jego wierzchu wyłóż sałatę z marchewką, wegański majonez i sałatkę z ogórka. Grubo posiekaj rzeżuchę i stwórz z niej ostatnią warstwę. Na tak przygotowanego burgera nałóż drugą połówkę bułki.

7. Zajadaj i smacznego!

Danie wegańskie jest już gotowe! Wbij w niego patyczek, aby poszczególne warstwy nie spadały podczas jedzenia. Podawaj od razu po przygotowaniu i smacznego!