4 
55 
Łatwy
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę o średnicy ok. 24 cm niewielką ilością oleju i wyłóż dno wybranym ciastem. Piecz w piekarniku przez 5 minut. W międzyczasie posiekaj cebulę i czosnek.
Składniki
1 opakowanie Garden Gourmet Fileciki Roślinne (175 g)
5 arkuszy ciasta filo
3 jajka
1 cebula
1 ząbek czosnku
250 g szpinaku
50 g suszonych pomidorów
150 g serka śmietankowego
10 g nasion słonecznika
sól i pieprz
olej lub inny wybrany tłuszcz
Quiche ze szpinakiem i roślinnym kurczakiem
To przepis prosto od znanych na arenie międzynarodowej blogerek kulinarych @chickslovefood!
Chrupiąca podstawa i soczyste wnętrze, na które składa się szpinak, suszone pomidory i wegańskie kawałki kurczaka...wyjątkowej kremowości nadaje tu aksamitny serek śmietankowy, a całość wieńczy posypka z prażonych nasion słonecznika. Rozkosz w najczystszej postaci!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Przygotuj ciasto
2. Usmaż szpinak
Smaż szpinak na niewielkiej ilości oleju, aż zmniejszy swoją objętość i zmięknie. Odsącz nadmiar wilgoci i przełóż szpinak do miski.
3. Czas na pozostałą część farszu
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj tłuszczu jeśli potrzeba. Gdy cebula lekko się zarumieni wrzuć kawałki kurczaka i smaż przez 3 minuty.
4. Połącz składniki
Do miski ze szpinakiem dodaj składniki z patelni. Dorzuć odsączone suszone pomidory, serek śmietankowy i jajka. Dopraw solą i pieprzem. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
5. Upiecz quiche
Na podpieczone ciasto wyłóż zawartość miski i piecz w środkowej części piekarnika przez ok. 35 minut. W tym czasie upraż na suchej patelni nasiona słonecznika - posyp nimi gotowy quiche i delektuj się smakiem!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
21.6 Gramy
Wartość energetyczna
512.5 Kilokalorie
Tłuszcze
37.9 Gramy
Białko
21.5 Gramy
