Naleśnik z nadzieniem ze szparagów zielonych i kuleczek warzywnych

Proteinowe śniadanie z klopsikami warzywnymi

Name: Proteinowe śniadanie z klopsikami warzywnymi
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 opakowanie Garden Gourmet Klopsiki Warzywne (200 g); 60 g mąki (najlepiej orkiszowej); 150 g jogurtu greckiego; 100 g chudego twarogu; 50 ml wody; 3 jajka; 1 łyżeczka oliwy z oliwek (do ciasta); 1 ząbek czosnku; Ulubione zielone warzywa (cukinia brokuły szparagi - co lubisz!); Garść natki pietruszki; Pieprz i ulubione zioła; Szczypta soli

2 porcje

40 MIN

Średni

Save recipe Proteinowe śniadanie z klopsikami warzywnymi as favorite

Składniki

1 opakowanie Garden Gourmet Klopsiki Warzywne (200 g)

60 g mąki (najlepiej orkiszowej)

150 g jogurtu greckiego

100 g chudego twarogu

50 ml wody

3 jajka

1 łyżeczka oliwy z oliwek (do ciasta)

1 ząbek czosnku

Ulubione zielone warzywa (cukinia, brokuły, szparagi - co lubisz!)

Garść natki pietruszki

Pieprz i ulubione zioła

Szczypta soli

KOPIUJ SKŁADNIKI

Ingredients copied to clipboard!

Proteinowe śniadanie z klopsikami warzywnymi

Rozpocznij dzień od wysokobiałkowego śniadania, które łączy smak i wartości odżywcze! Puszyste naleśniki z zielonymi warzywami, to lekka baza - dopełniają ją aromatyczne klopsiki warzywne, które w opakowaniu mają 32 g białka!

To danie, które nasyci na długo i doda sił na cały poranek. Idealne dla aktywnych, świadomych i głodnych dobrego smaku!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Przygotuj ciasto

Połącz mąkę, jogurt grecki, jajka, oliwę z oliwek, garść pietruszki i szczyptę soli za pomocą miksera ręcznego lub trzepaczki, aż składniki się połączą. Wstaw masę do lodówki na 15 minut.

2. Usmaż naleśniki

Bardzo porządnie rozgrzej patelnię i nałóż na nią odrobinę tłuszczu (najlepiej nasączonym kawałkiem ręcznika kuchennego). Wylewaj ciasto chochlą do zupy i smaż naleśniki na średnim ogniu - pamiętaj, aby przewrócić je na drugą stronę.

3. Czas na farsz!

Umyj wybrane warzywa, obierz w razie potrzeby i pokrój na średnie kawałki. Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na dużej patelni i podsmaż je na średnim ogniu. Po około 4 minutach dodaj 50 ml wody oraz przeciśnięty przez praskę czosnek - przykryj, duś do miękkości i odparowania wody.

W międzyczasie przygotuj warzywne klopsiki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wybranym sposobem.

4. Złóż naleśniki

Wymieszaj twaróg z pieprzem i ulubionymi ziołami - np. oregano. Każdy naleśnik posmaruj taką mieszanką i rozłóż po równo usmażone warzywa - złóż naleśniki ulubionym sposobem w trójkąty lub rulony! Ułóż je na talerze i dodaj klopsiki warzywne - delektuj się smakiem!