Garden Gourmet Sensacyjne marynowane kawałki w stylu meksykańskim

Meksykańskie tostady z wegańskimi filecikami

Name: Meksykańskie tostady z wegańskimi filecikami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia Tex-Mex
Ingredients: 1 opakowanie Garden Gourmet Wegańskie Fileciki (160 g); 1 puszka czerwonej fasoli (250 g); 2 duże gotowane buraki (200 g); 2 dojrzałe awokado; 1 czerwona cebula; 1 limonka; 1 mały pomidor; 1 ząbek czosnku; 100 g świeżego szpinaku; 1 łyżka mieszanki ziół (tymianek chili rozmaryn czosnek w proszku); 2 łyżeczki kwaśnej śmietany; 6 małych tortilli kukurydzianych; oliwa z oliwek; 1 papryczka jalapeno (opcjonalnie); kilka świeżych liści kolendry (opcjonalnie)

2 porcje

30 MIN

Łatwy

Save recipe Meksykańskie tostady z wegańskimi filecikami as favorite

Składniki

1 opakowanie Garden Gourmet Wegańskie Fileciki (160 g)

1 puszka czerwonej fasoli (250 g)

2 duże gotowane buraki (200 g)

2 dojrzałe awokado

1 czerwona cebula

1 limonka

1 mały pomidor

1 ząbek czosnku

100 g świeżego szpinaku

1 łyżka mieszanki ziół (tymianek, chili, rozmaryn, czosnek w proszku)

2 łyżeczki kwaśnej śmietany

6 małych tortilli kukurydzianych

oliwa z oliwek

1 papryczka jalapeno (opcjonalnie)

kilka świeżych liści kolendry (opcjonalnie)

KOPIUJ SKŁADNIKI

Ingredients copied to clipboard!

Meksykańskie tostady z wegańskimi filecikami

Chrupiące, pyszne tostadas z guacamole na spodzie, wyłożone świeżym szpinakiem, burakami, czerwoną cebulą i fasolą - a to wszystko zwieńczone wegańskimi filecikami w meksykańskim stylu!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. ROZGRZEJ PIEKARNIK I PRZYGOTUJ WARZYWA

Rozgrzej piekarnik do 200°C. W międzyczasie odcedź fasolę, pokrój buraki w kostkę, a czerwoną cebulę w plasterki i skrop ją sokiem z połowy limonki.

2. PODSMAŻ DELIKATNIE BURAKI I FASOLĘ

Opłucz kawałki buraków i krótko podsmaż je razem z fasolą (ok. 5 minut). Pod koniec dodaj mieszankę przypraw.

3. USMAŻ FILECIKI I PODGRZEJ TORTILLE

Usmaż marynowane kawałki Garden Gourmet na patelni zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tortille przykryj folią aluminiową i wstaw na 7 minut do piekarnika.

4. PRZYGOTUJ GUACAMOLE

Rozgnieć 2 dojrzałe awokado i wymieszaj je z 1 łyżką kwaśnej śmietany, 1 drobno posiekanym pomidorem i ząbkiem czosnku. Dopraw solą, pieprzem, sokiem z limonki i, jeśli lubisz, grubo posiekaną świeżą kolendrą.

5. PRZYGOTUJ TOSTADAS!

Rozsmaruj około łyżki guacamole na każdej tortilli, a następnie posyp liśćmi szpinaku. Wyłóż smażone buraki, fasole i fileciki. Udekoruj marynowaną czerwoną cebulą i opcjonalnie liśćmi kolendry oraz posiekaną jalapeno. Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Per Serving

Węglowodany

103.3 Gramy

Wartość energetyczna

667.8 Kilokalorie

Tłuszcze

8.1 Gramy

Białko

47.4 Gramy