Wegański Falafel w asyście aromatycznych warzyw
Zamienniki mięsa bazujące na ciecierzycy stanowią wyjątkowo dobrą propozycję na początek. Do przygotowania smakowitego obiadu potrzebny będzie Ci Wegański Falafel od Garden Gourmet. Zanim przyrządzisz go zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu, postaraj się o przygotowanie kolorowych warzyw. Wykorzystaj w szczególności różyczki brokułu ugotowane na parze, pokrojonego w ćwiartki pomidora oraz krążki cebuli. Połącz warzywa z podsmażonymi falafelami, a następnie skrop całość ulubionym dressingiem. Najprostszy przygotujesz na bazie oliwy z oliwek oraz ulubionych ziół. Z falafelem wyjątkowo dobrze komponuje się natka pietruszki. Możesz skorzystać także z innych ziół, takich jak bazylia czy oregano.
Sałatka z Filecikami Roślinnymi w roli głównej
Kolejną propozycją na smaczny obiad jest sałatka z Filecikami Roślinnymi od Garden Gourmet. Jako bazę wykorzystaj liście ulubionej sałaty. Może być to rukola, ale również roszponka, szpinak czy sałata lodowa. Możesz zdecydować się także na gotowy mix. Wybrane przez siebie zielone liście skrop sokiem z cytryny, a następnie wzbogać sałatę o dodatek pokrojonego w kostkę ogórka zielonego. Dodaj także suszone pomidory pocięte w paski, oliwki i posiekaną kolendrę. Wszystkie składniki wymieszaj z płaską łyżką oleju rzepakowego. Następnie zabierz się za przygotowanie filecików zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu. Danie zaserwuj z grzankami pełnoziarnistymi. Możesz przyrządzić je w prosty sposób na patelni grillowej bądź w piekarniku.
Nuggetsy Roślinne z trzema rodzajami hummusu
Jeśli chcesz przyrządzić smakowity obiad, możesz również wykorzystać zamienniki mięsa w postaci Nuggetsów Roślinnych od Garden Gourmet. Pierwszym krokiem do przygotowania posiłku będzie wykonanie hummusu, a właściwie trzech jego rodzajów. Bazą będzie jednak hummus z cieciorki. Najlepiej wykorzystać ciecierzycę z puszki, oliwę z oliwek, a także pastę sezamową tahini. Wszystkie składniki trzeba zmiksować przy pomocy blendera do uzyskania konsystencji dość gęstej pasty. Całość dopraw solą, pieprzem oraz kuminem. Hummus podziel na trzy części. Jedną z nich pozostaw w miseczce, a do drugiej dodaj sporą ilość wędzonej i słodkiej papryki. Hummus powinien wyraźnie zmienić swój smak oraz kolor. Do trzeciej porcji pasty z cieciorki dodaj pół ugotowanego buraka i ponownie zblenduj. Wszystkie trzy rodzaje hummusu umieść w miseczce, a następnie ułóż obok, przygotowane zgodnie z instrukcją Nuggetsy Roślinne. Danie posyp nasionami złocistego sezamu.
Garden Gourmet Sensational Burger na zielonych sałatach
Roślinne zamienniki mięsa, dzięki którym przyrządzisz smakowity i jednocześnie prosty posiłek to również Garden Gourmet Sensational Burger. W tym wyjątkowym kotlecie znajdują się takie produkty roślinne jak białko sojowe czy oleje. Zanim usmażysz burgera zgodnie z zaleceniami zamieszczonymi na opakowaniu, pokrój w cząstki jednego batata, skrop olejem roślinnym, dopraw przyprawą do ziemniaków, a następnie piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Następnie przygotuj w miseczce umyte oraz natarte mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek liście sałaty lodowej. Po upieczeniu łódeczek z batatów, umieść je na sałatach wraz z soczystym burgerem roślinnym. Do tego posiłku idealnie pasował będzie wegański majonez. Możesz przygotować go samodzielnie na bazie aquafaby (wody po ciecierzycy w puszce), bądź też zdecydować się na kupno gotowego, roślinnego zamiennika tradycyjnego majonezu.
Klopsiki Warzywne w sosie pomidorowym z makaronem
Jeśli interesują Cię roślinne zamienniki mięsa, skorzystaj także z Klopsików Warzywnych od Garden Gourmet. Możesz zaserwować je w sosie przyrządzonym na bazie aromatycznych pomidorów. Pierwszym etapem niech będzie zeszklenie cebulki na odrobinie oliwy z oliwek. Jeśli chcesz, wykorzystaj również takie produkty roślinne jak czosnek czy papryczka chili. Później na patelnię wlej pomidory krojone z puszki bądź trzy świeże pokrojone w kostkę pomidory malinowe. Duś całość na wolnym ogniu, do momentu uzyskania konsystencji sosu. Dopraw go do smaku pieprzem, solą oraz świeżą bazylią. W międzyczasie ugotuj makaron al dente. Jeżeli interesują Cię odżywcze produkty roślinne, postaw na makaron pełnoziarnisty. Ostatnim krokiem będzie przyrządzenie warzywnych klopsików i dodanie ich do sosu. Jeśli chcesz, obiad możesz posypać wegańskim parmezanem bądź płatkami drożdżowymi.
